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Er passt sehr gut zur lokalen Küche: gratinierte Fasolari
Er eignet sich zum Entkorken als Aperitif und ist ideal zu kaltem Tintenfisch und Kartoffelsalat
das aus Trauben der Sorte Glera besteht
Seine besondere Identität erhält er durch den kalkhaltigen Lehm und die sandigen Terrassen der "petite montagne"
Strohgelb mit goldenen Reflexen und reichlich und konstanter Perlage
champagne brut 1er cru cuvee blanc de blancs domaine henri goutorbe W3031-sconto10 Er passt sehr gut zurFr das Auge leuchtend strohgelbe Farbe, feine Perlage. In der Nase finden sich Anklnge von weien Blten, Birne und grnem Apfel, mit Noten von Zitrusfrchten, Ingwer und Krutern. Im Mund zeigt sich der Wein mit entscheidender Frische und Eleganz, die sich zu runden, weichen und cremigen Noten ausweiten. Der Abgang ist harmonisch mit blumigen und wrzigen Noten. Dieser Blanc de Blancs stammt von Premier Cru klassifizierten Chardonnay Reben aus dem Dorf
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