PetNat Hofstudien brut | Geyerhof Doosberg Tradition und das Wissen von

Tradition und das Wissen von 35 Generationen wurden dem 36

roter Apfel

Der Vernatsch besticht mit seiner leuchtend rubinroten Farbe und fruchtig-blumigen Himbeer-

erst nach 15-20 Jahren sind die Wurzeln in die tiefen

Im Duft dominieren reifes Steinobst und Limetten

PetNat Hofstudien brut | Geyerhof Doosberg Tradition und das Wissen vonPetNat (kurz fr ptillant naturel) oder auch Mthode Ancestrale ist die ursprnglichste Form der Schaumweinbereitung. Im Gegensatz zu anderen Schaumweinen findet hier nur die Flaschengrung ohne Zusatz von Zucker und Schwefel statt. So entsteht eine einmalige Komplexitt und Tiefe sowie ein natrlich zartes Mousseux. Durch die unkontrollierte Grung der wilden Hefen hat jede Flasche eine eigene einzigartige Aromatik. Der Grne Veltliner von den Kremstaler