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Dezentes Himbeerrot
Die Trauben werden traditionell an der Maische vergoren
Die Weinberge befinden sich in dem kleinen Dorf Desmontà im Südosten
Danach reift der Schaumwein noch 6 Monaten in der Flasche
leicht rauchige Komponenten
Legàmi IGT 2016 Dezentes HimbeerrotArtikelnummer A10317523 Schwere Mittelschwerer Wein Produzent Barbanera Herkunftsland Italien Region Apulien Traubensorte Primitivo, Negroamaro Vol % 15. 0% Volumen 75cl Vintage 2023 Serviertemperatur 16 18 Lagerfhigkeit Lange Lagerfhigkeit (mind. 9 Jahre) Passt zu Rindfleisch, Lamm, Wild (Hirsch, Reh), Blauschimmelkse Degustationsnotiz Mit einem warmen, weichen und zu Recht tanninhaltigen Geschmack passt er gut zu Rindfleisch und gereiftem Kse.
