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Ein exzellenter Begleiter zu Nudelgerichten und zu weiße und rote Fleischgerichte
dunkler Schokolade
SOJA verwendet
wie “brasato al Barolo” (Rinderbraten in Barolo)
Die Gärung erfolgt langsam und temperaturkontrolliert in Edelstahltanks
ROERO ARNEIS 2023 DOCG 0,75 Liter Grappa Ein exzellenter Begleiter zu NudelgerichtenTRAUBEN Arneis 100% ANBAUGEBIET Trauben aus den Stadtchen Castagnito und Vezza dAlba VERKOSTUNG Intensiv strohgelb Farbe mit grunlichen Reflexen. Delikat, frisch und nachhaltig Aroma mit Banane Noten. Frisch, delikat und harmonisch Geschmack. WEINBEREITUNG Sanftes Pressen der Trauben, Garung bei einer kontrollierten Tem peratur von etwa 16C. Die Battonage Methode wird verwendet: der Wein bleibt fur 4 Monate in Edelstahl in Kontakt mit der Hefe.
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