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Vin Jaune von Julien Mareschal
Ein süßer Weißwein
Der Nachgeschmack ist leicht rauchig und voller ausgewogener Energie
und gibt die bereits in der Nase erkennbaren Noten von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten frei
Helles Rubinrot und leuchtend im Glas
alpi retiche igt botonero 2024 mamete prevostini W10-11-papa Vin Jaune von Julien MareschalRosso rubino brillante. All'olfattiva i sentori floreali di violetta e rosa sono seguiti da decisi toni fruttati, che richiamano la ciliegia, il ribes, la fragola e il lampone. All'assaggio dimostra di essere fresco ma equilibrato, di buon corpo e dotato di una altrettanto buona lunghezza. Dopo un'attenta e accurata selezione delle uve di nebbiolo, per cui vengono eliminati tutti gli acini non integri o colpiti da botrytis, le uve stesse sono pressate
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