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Passt zu Rindersteak vom Grill
geschmorte Rinderbäckchen mit Wurzelgemüse
mit klarer Säure und feinem Mineralton — mehr Architektur als Frucht-Schmuser
Rahmen und Accessoires aus Holz
hochfeiner Grüner Veltliner — ein Wein
Trapet Alsace A Minima blanc 2024 BIO delete Passt zu Rindersteak vom GrillDer A Minima blanc ist der Einstiegswein von Trapet Alsace minimaler Eingriff, maximaler Charakter. Die Cuvee aus Silvaner, Auxerrois und Pinot Gris spiegelt die biodynamische Philosophie der Familie Trapet wider, die neben ihrem beruehmten Burgunder Weingut auch im Elsass grossartige Weine erzeugt. Bei 12,5 % Alkohol ein zugaenglicher, vielseitiger Weisswein. In der Nase praesentieren sich reife Birnenfrucht, weisse Blueten und eine dezente
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