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Das Elite Edge Series 1 ist ein hochwertiges Messer in der traditionellen Form eines Kiritsuke – einer japanischen Klingenform
Fisch und Gemüse steht
modernen Look ist es die perfekte Wahl für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche gleichermaßen
was schnelle und gleichmäßige Schnitte besonders effizient macht
schlanken Klinge eignet es sich ideal zum Schälen
Damastmesser mit Glasfaser Griff Fleisch Das Elite Edge Series 1Das Gyutomesser ist das japanische Pendant zum westlichen Kochmesser. Es eignet sich hervorragend fr alle Arten von Schneidarbeiten, von Fleisch bis Gemse. Die schlanke, leicht gebogene Klinge ermglicht sowohl przise Schnitte als auch Wiegebewegungen. Das Gyuto ist bei Profikchen und Hobbykchen gleichermaen beliebt, da es vielseitig und gut ausbalanciert ist.
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