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59 cm · Stärke: ca
Ein beliebtes Gestaltungselement antiker Möbel — schön anzusehen und praktisch zugleich
puristischer Ausbau — Meinklang arbeitet im geschlossenen landwirtschaftlichen Kreislauf mit eigener Rinderhaltung
nicht im Alkohol
Der Pinot Noir wächst auf kalkhaltigen Hangböden
Ximénez-Spinola Very Old Harvest Pedro Ximenez D.O. nikolaihof 59 cm · Stärke: caEin Pedro Ximnez wie dieser ist das se Gedchtnis Andalusiens. Ximnez Spinola holt die Trauben aus dem Pago de Carrascal bei Jerez de la Frontera, wo Kalkstein den Untergrund bildet, und lsst ihnen anschlieend sehr viel Zeit. Im Glas steht am Ende ein Mahagoniton, wie ihn nur sehr alte Weine annehmen. Kalkstein ist ein karger Boden; er zwingt die Reben in die Tiefe und hlt die Ertrge niedrig. Was danach an Farbe und Dichte hinzukommt, ist Kellerarbeit:
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