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mit eisenhaltigem rotem Lehm-Kalk-Boden aus dem Bajocium
Honigwabe und die für Chouilly typische kreidige Mineralität
aber bei einem Erzeuger dieses Kalibers ist auch der einfachste Wein von bemerkenswerter Qualitaet
In der Nase die volle Brunello-Aromatik — eingelegte Sauerkirsche
mineralisch und ohne Übertreibung
Matassa Cuvée Alexandria VdF blanc 2024 weißwein mit eisenhaltigem rotem Lehm-Kalk-Boden ausCuve Alexandria ist Tom Lubbes Muscat d'Alexandrie ein Orange Wine aus einer der aromatischsten Rebsorten der Welt, maischevergoren. Die Trauben stammen von uralten Reben auf Schieferboden bei Calce, biodynamisch bewirtschaftet. Ein Wein, der die Grenze zwischen Weiwein und Orange Wine auflst. 100 % Muscat d'Alexandrie (Muskateller), von Hand gelesen, 35 Tage Maischegrung mit ganzen Trauben. Ausbau in neutralen 500 Liter Eichenfssern, unfiltriert,
US$ 2249.50
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