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Rouladen gehört in den deutschen Haushalten zu den klassischen Schmorgerichten und gilt als besonderes Highlight an Sonn- oder Festtagen
Die Tiere erhalten eine natürliche Fütterung und wachsen in stressfreier Umgebung auf
Als edelster Schnitt vom Rind besticht das Filet durch seine aussergewöhnliche Zartheit und seinen intensiven
langsame Aufzucht der Wagyu-Rinder sowie die hochwertige Getreidefütterung verleihen dem Fleisch seine unvergleichliche Zartheit und den feinen Umami-Geschmack
Zart wie ein klassisches Filet
Tafelspitz | Picanha | Italienischer Büffel Gewicht:1600g Rouladen gehört in den deutschenDas Tafelspitz, auch Picanha genannt, ist bekannt fr den schtzenden Fettdeckel. Durch die Fettschicht bekommt das Fleisch eine feine Textur und bleibt schn saftig. Der Tafelspitz zeichnet sich durch einen auergewhnlich aromatischen Geschmack aus und liefert wertvolle Nhrstoffe.
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