Rational Kombidämpfer iCombi Classic 10-1/1 Elektro Hochleistungsmixer wo die Lebensmitteltemperatur genau kontrolliert

wo die Lebensmitteltemperatur genau kontrolliert werden muss

der Korb- und Ausstattungsauswahl sowie der elektronischen Steuerung ist sie für den professionellen Einsatz in der Gastronomie gut geeignet

Geeignet für 10 x 1/1 GN oder B 600 x T 400 mm Bleche

Das hier angebotene Untergestell ist perfekt auf den iVario 2-XS abgestimmt

Ziffernschritt: 1g

Rational Kombidämpfer iCombi Classic 10-1/1 Elektro Hochleistungsmixer wo die Lebensmitteltemperatur genau kontrolliertLieferumfang: Rational Kombidmpfer Classic 10 1 1 Elektro Einhngegestell Technische Daten: Mae (BxTxH) : 850x842x1064 mm (inklusive Griff und Entlftungsrohr) Kapazitt: fr 10 x 1 1 GN Behlter oder 20 x 1 2 GN Behlter Tagesleistung: 80 bis 150 Essen Wasserzulauf: R 3 4" Wasserdruck : 0,15 0,6 bar Wasserablauf: DN 50 Gewicht : 139 kg Leistung "Trockene Hitze": 18 kW Leistung "Feuchte Hitze": 18 kW Technische Merkmale 4,3 Zoll TFT Farbdisplay und Softkeys