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ou pour raffraichir un plat
à tout moment de la journée
Son goût doux et rond en fait une alternative parfaite aux thés plus corsés
Son goût léger et frais en entrée est suivi par une richesse aromatique qui s'épanouit lentement en bouche
Boisée (chêne)
Honmirin gros format ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 10L 1002141 ou pour raffraichir un platUn hon mirin au got doux et rond, la belle couleur ambre. Il est fabriqu dans la prfecture dAichi, selon une technique traditionnelle, au sein de lune des plus anciennes brasseries de mirin du Japon, perptuant le savoir faire de la maison Kokonoe depuis sa cration en 1772. Produit de rfrence de la cuisine japonaise, le mirin est apprci aussi bien par les chefs que par les foyers japonais. Il apporte brillance et profondeur aux sauces, glaages, plats
