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wenn man auf klassischen Sauvignon Blanc mit Twist steht
Zwischen 30 und 40 Jahren liegt hier das Alter
Die rauchige Vulkanmineralität gibt dem Wein eine enorme Saftigkeit
welche zum Teil in Rotweinfässer ausgebaut wurden
sehr elegant und finessenreich
Noir Vino da Tavola wenn man auf klassischen SauvignonHerrlicher Sptburgunder vom Chateau Schembs aus Rheinhessen, mit dem ntigen Bumms. Extrem weich im Abgang, mit rotbeerigen Aromen (Waldbeeren und Brombeeren) und einer guten Portion Wrze unterstrichen von einer feinen Kruternote. Perfektes Spiel zwischen Eleganz und bestens eingebundenen Taninnen. Filigrane Struktur, satte Frucht und langer Nachhall. Sehr animierend! Exact 10ha und 65 000 Reben in Worms Herrnsheim. Eine durchaus normale Geschichte,
