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2021 war im Roussillon ein kühlerer Jahrgang
Burgund präzise
Wenn es um weiße Riojas geht
Kirschen und eine dezente Würzigkeit
dass Rémi Jobard alles in Gold verwandelt
Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo DOC, Sel. Vecchie Vigne, decanted 2000 revelette 2021 war im Roussillon einEmidio Pepe Selezione Vecchie Vigne 2000, decanted ein Stck italienische Weingeschichte. Emidio Pepe ist eine Legende der Abruzzen: Seit den 1960er Jahren werden hier alle Trauben mit den Fen gestampft, der Wein reift ohne Holzkontakt in Zement und Glas. Kein Barrique, keine Technologie, nur Handarbeit und Geduld. 100 % Montepulciano von alten Reben, Jahrgang 2000. Die decanted Version wurde von Hand aus lteren Flaschen in neue umgefllt, um das Depot
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