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Unser Grauburgunder wächst am Niersteiner Paterberg
-2024 Orbel 93 Punkte
Kandistöne im Hintergrund
mit vielen Nuancen
Ein präziser und kompakter Wein
2024 Nierstein Grauburgunder trocken - vollmundig und strukturiert Ortswein Unser Grauburgunder wächst am NiersteinerWein Nr. 2418 Unser Grauburgunder wchst am Niersteiner Paterberg, wo die Reben tief in den Kalksteinboden wurzeln. Die rtlich gefrbten Beeren sind klein und haben eine aromatische Beerenhaut, wodurch der Grauburgunder gehaltvoller ausfllt, als sein weier Bruder. Durch Maischestandzeit, Ausbau im Halbstckfass und langes Hefelager wir dieser Charakter untersttzt. Ein krftiger Burgunder mit wunderbarer Balance. Hier treffen zarte Rstaromen auf Karamell,
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