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Es folgt eine sorgfältige Kelterung ohne biologischen Säureabbau
sehr fruchtbetont mit Zitrus- und vor allem Noten von grünem Apfel
der Rest (40%) im Holzfass mit anschliessendem biologischen Säureabbau
Vergärung bei 26-28 °C mit häufigem Umpumpen
Wassermelone und Pfirsich ergeben am Gaumen ein frisches und ansprechendes Geschmackserlebnis
Furioso Burgenland 106878 Es folgt eine sorgfältige KelterungArtikelnummer 107258 Gebindecode CT 6 Schwere Mittel Produzent Weingut MAD Herkunftsland sterreich Region Burgenland Traubensorte Blaufrnkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Vol % 14. 00% Volumen 75 cl Vintage 2019 Serviertemperatur 16 18 C Lagerfhigkeit bis 10 Jahre Passt zu Wild, Fleisch Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Krftiges Rubingranat mit violetten Reflexen und breiter Randaufhellung. In der Nase kruterwrzig, unterlegt
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