2018 Chardonnay Berrelfermented Pago de Cirsus It has a mixture of

It has a mixture of floral and peppery aromas and a pumice-like stoniness with something balsamic

Ugni Blanc 5%

aber auch nach einigen Jahren tollen Trinkgenuß bietet

and then added to a base of white wine

texture-laden finish underscored by hints of citrus rind

2018 Chardonnay Berrelfermented Pago de Cirsus It has a mixture ofDer Wein besteht aus 100% Chardonnay Trauben und ist, wie der Name schon sagt, im Fass gegoren. Die Trauben werden in der dritten Augustwoche nachts maschinell gelesen. Das Vorgren erfolgt bei 5C. Nach der Grung reift der Wein 9 Monate lang in neuen franzsischen Eichenholzfssern aus Holz von den Wldern in Allier. Er hat eine brillante goldgelbe Farbe und die intensiven Aromen tropischer Frchte, Vanille und Mandeln machen ihn zu einem komplexen Wein