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Hier werden sie sanft gepresst und in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert
AUSBAU: durch eine über zehnmonatige Lagerung in klassischer Maischegärung bei 30°C
Die Geschwister Romina und Alessio Tacchino sind das beste Beispiel
AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt eine lange Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur
BEURTEILUNG: Im Glas schimmert der Wein im charakteristischen Blassrosa provenzalischer der Roséweine
Messias Porto 2007 Colheita Portwein Wein rot süß Portugal (6x 0,75l) Camivini Hier werden sie sanft gepresstSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Grung des Portweins wird durch Zugabe von Brandy (77%) unterbrochen, sobald der gewnschte Segrad erreicht ist. Ausbau im Holzfass fr mindestens 7 Jahre. BEURTEILUNG:
US$ 21.00
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