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1 Wildmakers Pais de Comavida
Weinart: Weißwein
8 Botanicals aus dem Amazonas Gebiet:
Die Herstellung in extremer Höhe ermöglicht es
Am Gaumen entfaltet er Aromen von roten Johannisbeeren und Blaubeeren
Altiplano Descorchados guide 1 Wildmakers Pais de ComavidaDiese Cuve aus Tannat und Marselan, die in den Hochtlern von Tarija auf einer durchschnittlichen Hhe von 2. 000 Metern angebaut wird, zeichnet sich durch bemerkenswerte Konzentration und Reinheit aus. Die Trauben werden von Hand in 20 kg Kisten gelesen und 72 Stunden kaltmazeriert, bevor sie sanft vergoren werden. Anschlieend durchlaufen sie die malolaktische Grung und reifen neun Monate in gebrauchten franzsischen Eichenfssern. Ein ppiger,
