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Ein Steckschrank ist ein traditioneller
Die Cuvée besteht aus rund zwei Dritteln Pinot Noir und einem Drittel Gamay (das Mindestmaß an Pinot Noir liegt bei 33 %
Original Vintage — altersbedingte Patina
oder eine Tarte aux Tomates mit Ziegenfrischkäse
klassisch oder ländlich inspiriert: Country Diary passt sich mühelos an und schafft eine einladende
Henri & Gilles Buisson Saint-Romain rouge "Sous Roche" AOC 2022 BIO clos-du-moulin-aux-moines Ein Steckschrank ist ein traditionellerSaint Romain liegt am Hhenplateau ber Auxey Duresses und Meursault eine Cte de Beaune Gemeinde, die fr ihre khlere Stilistik bekannt ist. Whrend alle Welt nach Volnay und Pommard schielt, machen Adressen wie Henri & Gilles Buisson hier biozertifizierte Pinot Noirs, die der Frische ihren Vortritt lassen statt der Wuchtigkeit. Sous Roche" ist eines der lieux dits, die Buisson fr die Pinots ernst nimmt. Reinsortiger Pinot Noir aus dem lieu dit Sous Roche
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