Denis Chaput L'Ombre d'Armand Brut Château Viella 17% Pinot Noir und 17%

17% Pinot Noir und 17% Chardonnay aus dem Jahrgang 2014

weiß aber eine echte Eleganz zu bewahren

Edition Limitée – Es wurden nur 612 Flaschen abgefüllt / produziert

„Ein 2008 initiierter Solera

Cuvée aus 100% Pinot Blanc Vieilles Vignes (50+ Jahre)

Denis Chaput L'Ombre d'Armand Brut Château Viella 17% Pinot Noir und 17%Cuve aus 75% Pinot Noir und 25% Chardonnay 20% aus dem sonnigen Jahrgang 2009, 45% aus dem groen Jahrgang 2008 + 35% Solra Rserve Weine. Terroir: Arrentires aus den Lagen: Fravaux, Jouris, Ecotard, Rochottes und Rougeux Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Alter der Reben: 25 Jahre, partielle Malo, keine Schnung, fr 11 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 5 g l. Gault & Millau 2023: 94 100 !!! "Diese Cuve, eine Hommage an den Urgrovater des heutigen