Abadia Retuerta - Le Domaine Sauvignon Blanc 2020 Sauvignon Blanc Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert:

Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert: der Riesling in Barriques und der Chardonnay in großen Holzfässern

Die Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl verleiht dem Sauvignon Blanc zusätzliche Komplexität und herkunftsgeprägte Individualität

mit jener unaufdringlichen Tiefe

Nach der schonenden Vinifikation reift der Wein für insgesamt 18 Monate in französischen Barriquefässern

Stefan Paeffgen setzt bei der Vinifikation auf traditionelle Handarbeit und ein feines Gespür für die Eigenheiten jeder Parzelle innerhalb der 5 Hektar

Abadia Retuerta - Le Domaine Sauvignon Blanc 2020 Sauvignon Blanc Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert:Weingut Abada Retuerta ist eines der prestigetrchtigsten Weingter Kastiliens und befindet sich in Sardn de Duero im Herzen des Duero Tals, unmittelbar angrenzend an die renommierte DO Ribera del Duero. Das Weingut trgt den Namen einer ehemaligen Prmonstratenser Abtei aus dem 12. Jahrhundert, deren historische Gebude noch heute das Herzstck des Anwesens bilden und als Luxushotel ein zweites Leben gefunden haben. Das Gut umfasst rund 700 ha, von denen