Laccento Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG 2022 - Montalbera zyme Der passende Wein zum passenden

Der passende Wein zum passenden Anlass oder Essen – dafür muss heute niemand mehr ein Weinbuch lesen

fruchtig und leicht aromatisch hinterlässt er ein herrlich fruchtiges Mundgefühl

Majestätisch im Glas schwingend gibt er zunächst verhaltene

elegante Fruchtaromatik

rote Frucht trifft auf eine ordentliche Würze

Laccento Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG 2022 - Montalbera zyme Der passende Wein zum passendenRose und Waldfruchtkonfitre Der Laccento wurde aus der nur wenig bekannten Rebsorte Ruch vinifiziert. Die typische Charakteristik dieser Traube ist ein extrem floraler Duft, der hufig an Rosen oder Himbeeren erinnert. Um dieses aussergewhnliche Aromaprofil nicht unntig zu berdecken, wurde auf den Einsatz von Holz verzichtet und einzig auf den Ausbau in Edelstahltanks gesetzt. Allerdings wird ein Teil der Trauben in berreifem Zustand geerntet und steht