mit dichter schmelziger Textur und fein mineralischem Rückgrat
mineralische Struktur dem Wein Kraft und Profil verleiht
Florale Nuancen sowie eine kühle
zartem Geflügel- oder Kalbsfleisch sowie leichten Vorspeisesalaten
dunkle Mineralität unterstreicht die Komplexität des Weins
BOCKSTEIN Kabinett Große Lage mit dichter schmelziger Textur undGebirgsbachklare Nase mit feinen Aromen von Apfel, weiem Pfirsich, weien Blten und Limette, begleitet von einem Hauch Guave. Am Gaumen prsentiert er sich uerst erfrischend, mit prziser Sure, die den dezenten Restzucker nahezu vollstndig absorbiert. Ein beeindruckendes mineralisches Rckgrat sttzt diesen Kabinett, der sich straff und griffig zeigt, mit langanhaltendem, mundwsserndem Nachhall. Der Wein packt zu und hat eine bemerkenswerte Struktur, die