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Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und geschmeidig mit einem cremigen Schmelz
Der Ausbau im großen Holz bringt Ruhe und Struktur
rau und trotzdem präzise wie ein Uhrwerk
Erzeuger: Sanchez Romate
die für Trinkfluss sorgt
Yomatari BIO!, Domaine Ligas uebersee Am Gaumen zeigt sich derDer Yomatari BIO! von Domaine Ligas ist ein Naturwein mit Haltung, Energie und dieser unverwechselbaren Jura Handschrift, die neugierig macht und hngen bleibt. In der Nase zeigen sich Zitruszeste, grner Apfel, etwas Birne und eine feine, wilde Krutrigkeit, dazu eine leicht hefige, lebendige Note, die sofort Bewegung ins Glas bringt. Am Gaumen wirkt er trocken, straff und animierend, mit lebendiger Sure, mineralischem Grip und einer bewusst puren
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