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etwas Vanille und feine Holzwürze
Temperaturkontrollierte Maischegärung
Frische Nase mit Apfel
Leuchtendes Gold im Glas
CosyColours Kreidelack – für authentische Upcycling-Projekte
Alois Lageder PRE CHA XXIII, Komet Vino Bianco 2023 zink etwas Vanille und feine HolzwürzePRE CHA XXIII Komet ein experimenteller Chardonnay von Alois Lageder, der alle Konventionen sprengt. Gelesen am 17. August, Wochen vor der regulren Ernte. 9,5 % Alkohol. Trauben von einem Spitzen Partnerwinzer, dessen Lage fr die Lwengang Selektion in Frage kommen knnte alter Pergel auf Dolomitschuttkegel. 20 % Ganztrauben, eine Woche Maischekontakt, der Rest ber Nacht auf den Schalen mazeriert. Nach dem Pressen Rckverschnitt des Pressweins, Grung und
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