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Die Amplitude zwischen Tages- und Nachttemperaturen ist in Hohen-Sülzen größer als in den anderen Gemarkungen
Kalkmergel und zahlreiche Kalksteine prägen den Boden und schaffen zusammen mit Wind
Ausbau im Barrique und Stückfass
Sauvignon Blanc und Weissburgunder
Ein Top-Chardonnay für diesen Preis
Fleurie "La Madone" Gamay 2023 Magnum Grenache Die Amplitude zwischen Tages- undEin Gamay aus der 0,85 Hektar groen Einzellage La Madone, die sich direkt unter der Kapelle von Fleurie befindet. Hier stehen die Reben aus dem Jahr 1976 auf flachem, sandigen Granitboden. Die Reben werden mit der sehr alten Erziehungsform Gobelet und dem zweifachen Cordon erzogen. 100% Ganztrauben werden verwendet, die nach der spontanen Grung und Kohlensuremaischung in Betontanks ausgebaut werden. Nach 8 Monaten wird der Wein ohne Schnung und
