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aber mit viel gestalterischem Potenzial
diesem JUNIPER JACK aus Dresden
lebendigen Stil hervorbringt
Weniger sofort zugänglich als 2020
Dieser Wein stammt vom Muschelkalk – der kalkreiche Boden verleiht dem Riesling Salz
Costa di Bussia Barbera d' Alba DOC 2023 cava aber mit viel gestalterischem PotenzialBarbera d'Alba kommt von denselben Hngen wie die berhmten Nebbiolo Weine der Langhe nur bekommt die Rebsorte selten dieselbe Aufmerksamkeit. Zu Unrecht: Barbera bringt Sure und Saft mit, kaum Gerbstoff, und sie braucht keine langen Jahre im Keller, um sich zu zeigen. Costa di Bussia fllt sie hier in einer Fassung, die ganz auf Zugnglichkeit setzt. Der Boden ist Tonmergel, wie er die Langhe prgt: kalkhaltig, khl im Kern und ein guter Bewahrer jener
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