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2022 war ein Traum-Kabinett-Jahrgang
etwas gerösteten Walnüssen und leicht rauchig-speckigen Anklängen
extrem saftig und animierend
auch etwas Stachelbeere die einen kurz an Sauvignon Blanc denken lassen - alles unterlegt von herrlich rauchigen Feuerstein-Anklängen von der Spontangärung
Durch diese Methode verliert der Wein einerseits etwas von den typischen Fruchtnoten des Rieslings
Stefan Müller Krettnacher Euchariusberg Riesling Spätlese Alte Reben 2019 Magnum Pakete 2022 war ein Traum-Kabinett-JahrgangStefan Mller Krettnacher Euchariusberg Riesling Sptlese Alte Reben 2019 Magnum ist eine hchst elegante und komplexe Sptlese der Extraklasse! Die Trauben fr diesen Wein stammen aus einer Parzelle mit im Schnitt ca. 70 Jahre alten, teils wurzelechten Reben, die auf Grau und Blauschieferboden stehen. Die kleinen und hocharomatischen Trauben wurden Anfang November 2021 geeerntet, wurden anschlieend direkt gekelter und der Most spontan im traditionellen
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