FELICITE Blanc Spargel Die abwechselnden Unterschichten des Weinbergs

Die abwechselnden Unterschichten des Weinbergs sind reich an sandigem Boden

Pflaume und feinen Röstnoten

bleibt gut haften

zur asiatischen Küche und zukräftigem Hartkäse

spannt einen Bogen von exotischer Fruchtaromen bis hin zu ätherischen Noten

FELICITE Blanc Spargel Die abwechselnden Unterschichten des WeinbergsSehr ausdrucksstarke Nase, zart und offen nach Linde und Fenchel. Im Mund weich und frisch, mit einer salzigen Endnote. Die Trauben wachsen auf Bden aus Villafranchien Kies und steinigem Kies. Fr die Grung wird die Hefe von Hand aufgebrochen. Durch Khlung wird die Temperatur bei jeder Phase der Wienherstellung kontrolliert und beeinflusst. Die Trauben liegen kurz auf der Maische, um das aromatische Potenzial zu erhalten.