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Durch die etwa 3-wöchige Mazeration bei kühlen Temperaturen entsteht ein kräftiger
Auf 300 Metern Höhe
knackige Birne
wir konzentrieren uns aber hier einmal auf den Chenin Blanc
Wir haben beide Jahrgänge auch nebeneinander verkosten dürfen und wissen jetzt auch
Stromberg Riesling GG 2024 Merlot Durch die etwa 3-wöchige MazerationDer Stromberg zhlt zu den kargsten und steilsten Vulkansteinlagen der Nahe. Wurzelechte, teils 80 bis 90 Jahre alte Reben wachsen hier direkt im schwarzen Porphyr und bringen kleinbeerige, hochkonzentrierte Trauben hervor. Gelesen wird bewusst frh und przise, um Frische und Spannung zu bewahren. In der Nase zeigt sich der Wein wild, steinig und kristallin, geprgt von Feuerstein, khlen Krutern und puristischer Mineralitt. Am Gaumen ist er extrem
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