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juho 1 silver ferrule ハンドルには着色カーリーバーチを使用。手にしっくりと馴染む形状と、木材の温かみある質感が、食卓に上質な雰囲気を加えます。

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Description

ハンドルには着色カーリーバーチを使用。手にしっくりと馴染む形状と、木材の温かみある質感が、食卓に上質な雰囲気を加えます。

ロセリが再構築した和式シェフナイフは、革新的な刃厚2mm設計によって精密なカットを実現します。日本の職人技術に着想を得た中型サイズのキッチンナイフで、スタイリッシュにスライスや刻み作業をこなせます。

薄い膜を残すようにして乾燥させれば完了です。

シースには、フィンランド製の植物タンニンなめしダークレザーに、カーリーバーチ材とトナカイ毛皮の装飾を組み合わせた特製デザインを採用。ギフトにも最適な一本です。

ロセリの 超高炭素鋼 は、驚異的な切れ味と優れた刃持ちを実現します。非常に硬い鋼材のため、骨や極めて硬い素材への使用は避け、丁寧にお取り扱いください。

juho 1 silver ferrule ハンドルには着色カーリーバーチを使用。手にしっくりと馴染む形状と、木材の温かみある質感が、食卓に上質な雰囲気を加えます。1Juho 6

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