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sagt Adi breit grinsend und fügt hinzu „ich freue mich aufs Erwachsen werden“
Der Ertrag ist auf 80 hl/ha begrenzt
dabei sehr mineralisch und seriös
Auf zwei grundverschiedenen Standorten wird diese herausfordernde Rebsorte angebaut
Die Weine reifen separat in unterschiedlich großen Holzfässern und reifen nach der Assemblage für weitere 12 Monate im Holzfass
Château Robin Bordeaux AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Rumänien sagt Adi breit grinsend undSTORY: Das Chateau Robin ist ein Amphitheater auf dem Plateau von Castillon auf reinem Kalkstein mit leichter Sand , Kies , und Lehm Auflage. AUSBAU: Nach der schonenden Ernte werden die Trauben sanft gepresst und von der Maische getrennt. Die Fermentation erfolgt unter kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss wird der Wein bis zur Abfllung auf die Flaschen in Edelstahltanks gelagert, auf eine Lagerung in Barriques wird bewusst verzichtet, um den gut
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