Zimmerle Triologie Rot Bio Douro Der Sauvignon wird im Edelstahltank

Der Sauvignon wird im Edelstahltank und der Sémillon im Barrique ausgebaut

Ja und wie schmeckt er denn nun

Tiefdunkles Violett im Glas

Am Gaumen ist der Wein sehr angenehm weich und schmelzig mit langem Nachhall

katzenpisse

Zimmerle Triologie Rot Bio Douro Der Sauvignon wird im EdelstahltankTriologie ist die Top Rotweincuve von Jens Zimmerle aus den Rebsorten Zweigelt, Merlot und Cabernet. Das Bouquet der Zimmerle Triologie ist noch sehr vom Holzfasslager geprgt. Das therische Bouquet wird von reifen dunklen Frchten, Fruchtpunsch, edlen Gewrzen wie Vanille sowie einer mineralischen Graphitnote veredelt. Am Gaumen ist der Wein frisch, mit einer harmonischen Sure und seidigen Gerbstoffen. Hallt sehr lange nach. Toller lagerfhiger Rotwein