Weiße Johannisbeere Champagner FS aufrechter Kleinstrauch

aufrechter Kleinstrauch

Junge Blätter im Frühjahr können kleingeschnitten in Eintöpfe

Auch die jungen Blätter finden Verwendung in der asiatischen Küche

braucht aber einen warmen Sommer

doch die Blüten bieten reichlich Pollen

Weiße Johannisbeere Champagner FS aufrechter KleinstrauchDie Weie Johannisbeere 'Champagner' wchst als krftiger, aufrechter Strauch bis zu 1,5 Meter hoch. Die auch als 'Rose de Champagne' bekannte Sorte ist eine der ltesten Johannisbeersorten berhaupt erste Hinweise auf sie stammen bereits aus dem Jahr 1620 aus Frankreich. Sie entstand wahrscheinlich aus einer Kreuzung von weier und roter Johannisbeere und gilt unter Kennern als Delikatesse. Besonders auffllig ist die ungewhnliche Fruchtfarbe: Die Beeren