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Der Grundwein durchläuft eine spontane Gärung mit wilden Hefen im 500l-Fass für 12 Monate
doch ist ihre Qualität besonders hoch und die daraus produzierten Weine extrem intensiv und konzentriert
Im Mund mit einer Frische spendenden Mineralik sowie einer Tanninstruktur
Cabernet Sauvignon
würziger Abgang von Vanille
Black Print IT - Venetien Der Grundwein durchläuft eine spontaneMarkus Schneiders Black Print gilt als einer der bemerkenswertesten Weine der Pfalz. Ein perfektes Zusammenspiel der Trauben Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa, Blaufrnkisch und Syrah. Die dunkle Frucht und seine hohe Konzentration ist dem perfekten Zusammenschluss von hoch reifem Lesegut und individueller Standorte zu verdanken. Der optimale Erntezeitpunkt der sehr unterschiedlichen Rebsorten, ist die grte Herausforderung hierbei. Ein
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