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▸ 50 hl Ertrag
Pflaume und Bäckereigewürz auf tragfähigem Tannin
Freisa ist der ältere Cousin des Nebbiolo
Vinya Escudé bewirtschaftet eine einzige Macabeo-Parzelle auf 326 m bei Sant Quintí de Mediona
mars wine station on grain degun red frankreich dafür kurze FeinhefearbeitFeierabend, windgewaschener Merlot 20 40 jhrige Reben. Stadtkeller. Stadt Keller vs Land Trauben. Merlot aus dem Mittelmeerraum, ganz ohne zugesetzten Schwefel, vergoren und ausgebaut im Edelstahltank. Der Mistral hlt die Trauben gesund, daher reicht nach Feierabend ein leichter Khlschrank Kick. Nach 23 Jahren als Bio Weinimporteur in Shanghai errichtete der Marseiller Lionel Boillot einen 40 m Keller direkt am Alten Hafen, um Trauben von umliegenden
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