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Maria Vittoria und eine Tradition
Der Knoblauch wird so schwarz
Das nächst kleineren Fass wird wieder bis zum Rand aufgefüllt
Aus entrindetem
Die Konsistenz sehr cremig
Gegenbauer Trinkessig | P.X.-Edelsauer | 0.25 Bison Maria Vittoria und eine TraditionAuf der Basis von spanischem Ssswein (Pedro Ximenez), wird dieser alkoholfreie Digestiv hergestellt. Die feine Sure liegt unter 6%, daher darf das Produkt nicht als Essig bezeichnet werden und ist so zu seinem Namen: Edelsauer gekommen. Hergestellt wird der Edelsaure wie ein Essig, in einem schonenden Verfahren. Genossen wird er am Besten pur leicht gekhlt als Abschluss eines feinen Essens, anstelle eines Likrs oder Schnapses. Info Suregrad 3%
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