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18 Stunden Maischestandzeit
sichere Zukunft
kühl servieren (10 - 12 °C)
hervorragend passend zu Fischpasteten und Krustentieren
Dezember 2023
Sparkling White Jahrgang:NV 18 Stunden MaischestandzeitLAGE Zehn verschiedene lokale weie Rebsorten, die in Einzellagen im Traisental geerntet wurden. VINIFIKATION Geerntet, gerebelt, 8 Stunden Maischestandzeit; in pneumatischer Presse abgepresst; temperaturkontrollierte Grung im Stahltank bei 18 Celsius. 4 Monate Kontakt mit der Hefe. KOSTNOTIZEN Hellgrne gelbe Farbe; feiner, anhaltender Mousseux; zarte, frische und sehr belebende Nase, fruchtig und hocharomatisch mit einem Hauch von tropischen Frchten,
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