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Filtrazym S ist ein pektolytisches Saft-/Mostenzym zur Unterstützung der Klärung des Saftes vor der Gärung und oder der später notwendigen Jungmostfiltration und Jungweinklärung
Dies sorgt zum einen für höchste Stabilität und zum anderen für geschmacksneutrale Aromaerhaltung des Inhalts
Der Tauchrand dient als umlaufender Gärspund
Bewährt seit Jahrzehnten
misst die Gärtätigkeit über Anzahl der Blops Ihres Gärspunds sowie die Temperatur
Kronenkorken grün - 1.000 Stk. Mostfass Filtrazym S ist ein pektolytisches1 Pkg. je 1000 Stk. grne Kronenkorken mit Dichtungseinlage
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