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Intensiv und dennoch raffinieret und elegant
der seine Rolle als Universalgenie ganz wunderbar annimmt
Gekonnt finden Mineralität
vor allem Erdbeernoten in der Nase und am Gaumen
60% Pinot Meunier
Cesarini Sforza - 1673 Riserva 2014 Trento DOC Pinot Blanc Intensiv und dennoch raffinieret undTrentoDOC weiss Ein Bergschaumwein, der sich seines vom Chardonnay und dem langen Hefelager (mindestens 60 Monate) geprgten Charakters durchaus bewut ist: Noten von gersteten Mandeln und Brot, dichte und komplexe Struktur, krftiges Gelb, ausdauernde und feine Perlage, ein intensiver Nachhall. Als Extra Brut kommt er zudem mit einer Dosage von unter 3 Gramm Zucker je Liter aus. Italien Trentino Trento Extra Brut 100% Chardonnay 12,5% vol 0,75 l enthlt
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