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Gault & Millau 2021: 93 /100 und Coup de Cœur
Gault & Millau: 90 /100
51160 Mareuil-sur-Ay
gelber Zitrone und einem Hauch von Eisenkraut lässt Korrektheit und Präzision erwarten
enthüllt einen klaren Auftakt und eine runde
Laurent Bénard Vendange 2011 Blanc de Noirs Extra-Brut Premier Cru Domaine Chassagne Gault & Millau 2021: 93Einzel Lagen Champagner im 3. Jahr nach Umstellung auf biologischen Anbau Cuve aus 50% Pinot Noir und 50% Pinot Meunier Vieilles Vignes (40+ Jahre). Terroir: Mareuil sur Ay Premier Cru aus den Einzellagen: Chemin du Bois, La Maladrille und Les Basses Clefs Ton Kalkstein Boden. Der Pinot Noir wurde fr 12 Monate im 225 l Barrique ausgebaut, Malo, keine Filtration, keine Schnung, fr 6 Jahre auf der Hefe, Handgerttelt, Dosage: 2 g l. Guide Hachette 2021:
US$ 112.46
US$ 41.95
US$ 97.97
