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Die delikate Weichheit von Malbech und die ausgeprägte Struktur von Cabernet machen diesen Wein angenehm und ausgeglichen
Während der Reifezeit verfolgt der Brennmeister mit Aufmerksamkeit die Entstehung des Blend und überprüft Geschmacksrichtungen und Aromen
peperoni freschi (IT) in quantità variabile
Iris und Orangenblüten hinzugefügt
frische Paprika (IT) in veränderlichen Mengen
Picuraru Primitivo Puglia Bio IGT Sugo Die delikate Weichheit von MalbechDie Wurzeln des Weinguts Pajaru sind tief in der Geschichte und den Symbolen Apuliens verwurzelt. Der Hirte, im Dialekt Picuraru genannt, verkrpert die saisonale Mhe, die fr die langsame Arbeit zur Herstellung eines groartigen Weines typisch ist. Die Hartnckigkeit und Ausdauer der Hirten bei ihrer Arbeit inspirierte uns zur Kreation des Primitivo PICURARU . Es ist ein majesttischer Wein mit tiefem Rubinrot und intensiver Intensitt. Seine betrenden
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