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Stimmige Begleiter: Rotes Fleisch
Dieser besondere Wein setzt seine Reifung für ca
die sich mit dem Stolz verbinden
Der Winzer vom italienischen Weingut Madonna Nera beherrscht absolut sein Handwerk
Zur Feier des 30-jährigen Bestehens der Derstillerie Marolo wurden diese beiden Grappe aus Barolo und Moscato lange Zeit in Barriques ausgebaut
Sforzato 50cl DOCG 2013 LA TORRE Bio Liechtenstein Stimmige Begleiter: Rotes FleischGeschmacksrichtung: Wuchtiger, angenehmer Geschmack nach stark gedrrten Trauben, leicht fruchtiges Aroma. Passt zu reichhaltigen Mens und besonders zu rotem Fleisch, gegrillt oder gebraten, sowie auch zu altem Kse. Merkmale: Nur die schnsten Trauben werden fr diese Spezialitt, den Sforzato La Torre, ausgelesen und auf Gitter oder Strohmatten gelegt und im Dachgeschoss ausgedrrt, bis ca. 120 Oechslewerte erreicht werden. Dieser edle Wein, der ca. 15 %
