Schweinemagerbäckchen in Rotweinsoße sollte Fleischwurst kalkt gelagert und

sollte Fleischwurst kalkt gelagert und möglichst frisch verzehrt werden

Zutaten:Rindfleisch (25 %)

Zutaten: Rinderleber 55% Wasser

Preiselbeeren

Cremig und exotisch verfeinert: Unsere Kürbissuppe mit Kokosmilch und Chili vereint aromatischen Hokkaido-Kürbis mit ausgewähltem Gemüse wie Kartoffeln

Schweinemagerbäckchen in Rotweinsoße sollte Fleischwurst kalkt gelagert undZart geschmort und intensiv im Geschmack: Unsere Schweinemagerbckchen werden in krftigem Schweinefond mit Rotwein langsam gegart und entwickeln so ihre besonders saftige Konsistenz. Verfeinert mit Karotten, Lauch, Sellerie, Tomatenmark, Knoblauch und Thymian entsteht eine aromatische Rotweinsoe mit tiefem, vollmundigem Charakter. Zutaten: Schweinebacken 45%, Schweinefond, Speisesalz, Rotwein, Karotten, Lauch, Sellerie, Tomatenmark, Knoblauch, Thymian