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Degustation:
aber präsent
Er stellt eine perfekte Allianz dar von finessenreicher Atlantik-Charakteristik und mediterraner Aromatik
Er ist kräftig
der jedes Jahr etwas anders ist – ein absolutes Naturprodukt
Campo Cuvée Alegre tinto - Bio Essig Degustation:HerstellungDie Tempranillo Trauben werden ausschliesslich von Hand geerntet und in Krben von lediglich 15 Kilogramm transportiert, damit das Traubengut nicht beschdigt wird. Die Trauben werden entstielt, entkernt und anschliessend whrend 5 Tagen kalt extrahiert. Die Vergrung wird traditionell mit dem Umpumpverfahren durchgefhrt. Allerdings nimmt sich Franois Lurton fr die Grung dieses Weins speziell viel Zeit, da sie fr grosse Tempranillos extrem
