Dalmatinischer Schinken mit Knochen (Dalmatinski Pršut s Kosti) 7-9kg Pelješac den Slaven Jeličić hergestellt hat

den Slaven Jeličić hergestellt hat

Später entwickelt sich der Geschmack von Weinbergspfirsich

Weinanbaugebiet:

dunklen Beeren und Steinfrüchten

passt aber auch gut zu Gerichten mit Meeresfrüchten

Dalmatinischer Schinken mit Knochen (Dalmatinski Pršut s Kosti) 7-9kg Pelješac den Slaven Jeličić hergestellt hatDalmatinischer prut (Schinken) ist ein dauerhaftes Trockenfleischerzeugnis, geschtzt durch die geografische Herkunftsbezeichnung, hergestellt aus Schweinekeule mit Knochen, gesalzen mit Meersalz, leicht geruchert und einem Trocknungs und Reifeprozess von mindestens einem Jahr unterzogen. Die Besonderheit des Dalmatinischen pruts zeigt sich in seinem traditionellen und natrlichen Herstellungsprozess ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und