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Natürlich hat er seine burgundischen Vorbilder
weitere Weine von Domaine Henri Boillot
Ausbau: je zur Hälfte im Edelstahltank und für 6 Monate im Barrique
Aromen von Birne
30% Grenache Blanc
Châteauneuf-du-Pape AOC Blanc 2023 Flaschen im Gebinde:6 Natürlich hat er seine burgundischenweitere Weine von Domaine Roger Perrin Rebsorten: 40% Grenache Blanc, 30% Clairette, 20% Roussanne, 7% Picardan, 3% Bourboulenc Ausbau: ber 10 Monate zu 80% im Tank und 20% in kleinen Barriques Weiweine aus Chteauneuf du Pape sind relativ selten: nur etwa 7% der hier gekelterten Weine sind wei. Laut dem Fachmagazin La Revue du Vin de France erzeugt Perrin einen der besten weien Exemplare aus Chteauneuf berhaupt. In der Nase tiefgrndige Aromen von
