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Zum Beträufeln von blanchiertem weissem UND grünem Spargel
Das Bouquet von Kräutern und Gemüse überwiegt in diesem frischen
Aufbewahrung: gekühlt (kann tiefgekühlt werden)
Es hat eine fein harmonische Note von frischem Gras
Plätzli oder kann auch am Stück gebraten werden
Perlhuhn | Brust | frisch oder tiefgekühlt | FR | 4 x ca. 200 g Geräucherter Lachs Zum Beträufeln von blanchiertem weissemDas Fleisch des Perlhuhns ist aromatischer als ein gewhnliches Poulet und wird deshalb von Gourmets sehr geschtzt. Das Perlhuhn kann gleich zubereitet werden wie ein gewhnliches Poulet Brstchen (Braten, Schmoren, Dmpfen). Die Perlhhner gehren zur Familie der Hhnervgel und sie sind tagaktive Bodenbewohner. Ursprnglich handelt es sich dabei um Tiere, welche ausschliesslich in Afrika verbreitet waren und sowohl in Savannen als auch in Wldern lebten. In
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