Umami AOC mit Tönen von Banane

mit Tönen von Banane

Limitiert auf knapp 1500 Flaschen kommt so etwas in die Flasche

aber für die Qualität machen Winzer diesen Kompromiss gerne

die die Sinne verführt und den Geist belebt

Der rote Schaumwein aus dem Stall von Zio Porco Wines

Umami AOC mit Tönen von BananeDie Cuve Umami vom Weingut Ellermann & Spiegel wurde ber 12 Monate in neuen sowie mehrfach belegten Barriquefssern ausgebaut, was diesen Wein so herrlich krftig macht. In der Nase zeigen sich einerseits fruchtige Aromen von Kirschen, Cassis und Heidelbeeren und andererseits ein wenig Rauch, Vanille und Pfeffer. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, feinwrzig, dichte Frucht und feines Holz schner Trinkfluss und ein sehr langer Nachhall.